Kaum zu glauben, aber der Besitzer ist ein waschechter Italiener! Das merkt man sofort, denn die Wände sind voller Zeitungsausschnitte vom italienischen WM-Sieg 2006 – das war zwar nicht ganz mein Geschmack, aber hey, die Pizza macht es wieder wett! 😅
Preis: Eine Pizza kostet ca. 14.000 COP – absolut fair für diese Qualität.
Auswahl: Die klassischen italienischen Varianten, die man aus guten Trattorien kennt:
- Capricciosa
- Quattro Stagioni
- Tonno
Geschmack:
Die Pizza wird dünn ausgerollt, dezent belegt und im Lehmofen knusprig gebacken – genau so, wie sie sein sollte.
Diese Pizza schmeckt genau so, wie ich es gewohnt bin – vielleicht nicht die beste Pizza meines Lebens, aber definitiv die beste, die ich bisher in Medellín gegessen habe. Seit meinem ersten Besuch ist sie meine Nummer eins in der Stadt!
Schon lange bin ich auf der Suche nach einer echten italienischen Pizza in Medellín. Doch wie sich herausstellte, war das schwieriger als gedacht.
Medellín ist nicht wie München, meine Heimatstadt, wo man an jeder Ecke eine gute Pizza bekommt. Nein, hier dominieren meist amerikanische Pizzen – dicker Teig, viel Käse und ein schwerer Belag. Das kann zwar hin und wieder lecker sein, aber entspricht nicht meinem Geschmack.
Die bisher besten Pizzen in Kolumbien
Beste Pizza in Medellín: Überraschenderweise in der Sky Bar im Parque Lleras – klingt seltsam, ist aber wahr!
Beste Pizza in Kolumbien: Bislang im Restaurant Ouzo in Santa Marta.
Doch dann bin ich kürzlich über eine echte italienische Pizzeria in Laureles gestolpert:
Doch dann kürzlich bin ich über die Pizzeria Opera in Laureles gestolpert (Calle 42 # 70-22).
Man glaubt es kaum der Besitzer ist ein waschechter Italiener! Das kann man auch schon daran erkenne, dass die Wände mit haufenweise Zeitungsausschnitten des Fußball-Weltmeisterschaftstriumphes von 2006 verziert sind. Das war das Einzige was mir natürlich weniger gefallen hat. Doch Fakt ist die Pizza ist top zu einem ordentlichen Preis etwa 14,000 Pesos kostet eine Pizza und dazu gibt es die von italienischen Restaurants gewohnte Auswahl an Pizzen: Capricciosa, Tuna Quatro Staggioni etc.
Die Pizza selbst wird dünn zu bereitet dezent belegt und im Lehmofen knusprig gebacken.
Diese Pizza schmeckt einfach wie ich es gewohnt bin mit Sicherheit nicht die beste Pizza die ich je gegessen habe aber seit dem Tag wo ich sie das erste mal ass mit Abstand die beste in Medellin.
Wer gerne Pizza isst, sollte auf jeden Fall in der Pizzeria Opera (Calle 42 # 70-22) vorbeischauen.
Lasst es euch schmecken.
Anschrift: Calle 42 # 70-22, Laureles – Estadio, Medellín, Kolumbien.
Öffnungszeiten:
- Dienstag bis Donnerstag: 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr
- Freitag und Samstag: 12:00 Uhr bis 23:00 Uhr
- Sonntag und Feiertage: 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr
- Montag: geschlossen
Kontakt:
- Telefon: +57 301 7311167
- Facebook: Opera Pizzería & Restaurante Medellín
- Instagram: @operapizzeriamedellin
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